多彩年俗闹新春|安徽池州：小年节里百家宴
农历十二月二十四，是中国民间传统的祭灶日，称“小年”，也被称为灶王节。小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
百家宴是独特又古老的汉族民俗文化，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。而在皖南农村，一直流传着一种类似广东名菜“佛跳墙”那样的美食，青阳县南片陵阳一带老百姓习惯称之为“陵阳锅子”。“陵阳锅子百家宴”源自陵阳古老而独特的民俗文化，陵阳锅集皖南传统菜肴之大成，百家宴集敬老敬贤、邻里守望的乡风民俗于一体，蕴含着这一方百姓的思想智慧和精神追求。（供稿人：盛文鹏）
百家宴是独特又古老的汉族民俗文化，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。而在皖南农村，一直流传着一种类似广东名菜“佛跳墙”那样的美食，青阳县南片陵阳一带老百姓习惯称之为“陵阳锅子”。“陵阳锅子百家宴”源自陵阳古老而独特的民俗文化，陵阳锅集皖南传统菜肴之大成，百家宴集敬老敬贤、邻里守望的乡风民俗于一体，蕴含着这一方百姓的思想智慧和精神追求。（供稿人：盛文鹏）