台湾茶人武夷寻根 百年冻顶续两岸茶缘
在福建武夷山茶企走访制茶全流程时，一杯带有烟香味的红茶，让儒记国际股份有限公司总执行长、林记台湾冻顶乌龙第八代传人林懿儒印象深刻。作为受邀参加正在武夷山举行的第十七届海峡两岸茶业博览会的台湾茶界代表，她此次赴闽不仅参会交流，更同步开启家族跨越170年的茶脉寻根之旅。
据悉，林懿儒的先祖林凤池祖籍福建，清咸丰年间从武夷山携36棵乌龙茶苗赴台，栽种于南投鹿谷乡冻顶山并培育繁殖，促成台湾冻顶乌龙茶的兴起与发展。
林懿儒介绍，家族茶厂目前还珍藏着百年冻顶老乌龙，咸丰年间种下的四株老茶树至今仍正常生长，成为茶脉传承的活见证。
除走访茶企、品鉴特色茶品外，她还专程探访了武夷山崖壁的6棵大红袍母树，赴建瓯东风正矮脚乌龙茶园实地考察。“我带着台湾团队而来，就是要还原先祖带茶苗回南投的完整过程，完善茶脉传承史证。”
林懿儒毕业于英国爱丁堡大学，如今作为儒记国际股份有限公司总执行长，她察觉到中国茶海外市场影响力有待提升，便以家族传统工艺为基础，耗时七年研发风味乌龙，创立自有品牌“儒记”“清举儒记”。